Suoramyynti tilalta on reilua kauppaa - sekä kuluttajalle että tuottajalle!

 

Kotimaista karitsanlihaa riittää vain 40 % kysynnästä. Luultavasti syynä on alhainen teurastamohinta, jolla lampuri ei tule toimeen.

 

Kulujen jälkeen haluamme hieman palkkaa työllemme ja tämän vuoksi myymme tuottamamme lihan suoraan kuluttajille. 

 

Karitsanliha on aidosti ekologista ja eettistä lähiruokaa, myös tuoretta ja edullista. Meiltä ostaessasi tiedät tuotteen alkuperän ja näet kasvatusolosuhteet.  Tervetuloa vierailemaan tilalla vaikkapa avointen ovien päivinä!

Tuoretta karitsanlihaa myymme syksyisin ennakkovarausten mukaan, pääsato valmiina lokakuussa. Tee varaus etukäteen!

Lokakuussa 2017 pakasteessa mm. lammasmakkaroita (3 erilaista!) jauhelihaa, filettä, maksaa (iso paketti) kylkeä, viulu

 

Pienpaloiteltu puolikas, noin 7-9 kg, 1 karitsanviulu, parikyljyksiä ja keitto- ja uunilihaa pieneriin pakattuna. Luullinen hinta 17,50/kg .     
Pienpaloiteltu kokonainen (kuvassa), noin 14-18 kg, 2 karitsanviulua, parikyljyksiä sekä keitto- ja uunilihaa pieneriin pakattuna. Luullinen hinta 17.00/kg Seuraava erä tulossa lokakuussa 2018

 

UUTUUSTUOTE

LAMMASPAISTIKASTIKE

Valmista sellaisenaan, mutta voit myös lisätä ruokakermaa ja mausteita!

400 g,  hinta 12 €


 

Röykkälän herkkupaketti:

1 kg lammasjauhelihaa

4 makkaraa, vaihteleva lajitelma


Hinta 49 €

kysy saatavuutta esim. Jyväskylään

 


 

 

 

 

  

 

Karitsanviulu 24 €/kg 

Joulukinkun sijaan?

Hyvä ohje löytyy kotisivuiltamme.

loppuunmyyty - Lampaanviulua saatavana pakasteesta

 

 

 

Karitsanparikyljykset 26 € / kg 

loppuunmyyty

 

Karitsanlapa 22 € / kg 

loppuunmyyty

 

 

Karitsan niskakiekot 22 € /kg 

loppuunmyyty

 

Karitsan kuve14 €/kg

pakaseessa

 

 

 


 

Karitsan kylkiripsit

TARJOUSHINTAAN 10 € / kg

saatavana pakasteena

Hieman suolaa pintaan, uuniin, tarjoa salaatin kanssa. Nam!!!

 

 

Me kasvatamme ja myymme, ammattilaiset huolehtivat lihankäsittelystä    

  • Teetätämme lampaanlihasta erilaisia säilykkeitä ja erikoismakkaroita, joita myymme (useimmiten) pakastettuna tilalta ympäri vuoden.

 

  • Kaikki lihan käsittely, pakkaus ja jatkojalostus tapahtuu ammattilaisten toimesta elintarvikelainsäädännön mukaisesti.

 

  • Huolehdimme kylmäkuljetuksesta ja tilalla on kylmiö, pakastin ja jääkaappi vain myyntituotteitamme varten.    

 

 

Huom! Tilapuodistamme löydät myös aidot Rygja-langat, värikkäät huovutusvillat ja uniikit käsinpainetut lahjataljat!  

 


Säilykkeet/makkarat

Hinta sis alv 14 %

Pakkauskoko

Lihasäilyke, myös valkosipuli

9,00 €

400 g purkki

Lammaspatee, -pasteija 

9,00 €

400 g purkki

Karitsan/lampaan jauheliha

20,00 €/kg

noin kilo

 

 

Tuoreena ilmoituksen mukaan,  pääosin jäädytettynä:

 

 

n 400 g

Lammasgrillis, yrttigrillis

7 €/pkt

n 400 g

Lammasbratwurst

loppu

n. 350 g

Lammasryynäri

7 €/pkt

n. 400 g