Suoramyynti tilalta on reilua kauppaa - sekä kuluttajalle että tuottajalle!

 

Kotimaista karitsanlihaa riittää vain 15-20 % kysynnästä. Luultavasti syynä on heikko teurastamohinta, jolla lampuri ei voi elää.

 

Kulujen jälkeen haluamme hieman palkkaa työllemme ja tämän vuoksi myymme tuottamamme lihan suoraan kuluttajille. 

 

Karitsanliha on aidosti ekologista ja eettistä lähiruokaa, myös tuoretta ja edullista. Meiltä ostaessasi tiedät tuotteen alkuperän ja näet kasvatusolosuhteet.  Tervetuloa vierailemaan tilalla vaikkapa avointen ovien päivinä!

 

Tuoretta karitsanlihaa myymme syksyisin ennakkovarausten mukaan 

Pienpaloiteltu puolikas, noin 8-12 kg, 1 karitsanviulu, parikyljyksiä ja keitto- ja uunilihaa pieneriin pakattuna. Luullinen hinta 15,50/kg.     

Pienpaloiteltu kokonainen (kuvassa), noin 18-22 kg, 2 karitsanviulua, parikyljyksiä sekä keitto- ja uunilihaa pieneriin pakattuna. Luullinen hinta 14,00/kg   

 
Sovimme toimitusajan heti, kun aikataulu on selvillä. Teurasruuhkasta johtuen aikataulu voi joskus venyä meistä riippumattomista syistä. Liha on noudettavissa pääosin Jyväskylästä tai lammastilalta. Jos useampia ostajia löytyy, saattaa kuljetus onnistua myös Helsingin seudulle, kysy siitä tarkemmin!   

 

Varauksia syksyn 2012 lihatoimituksista otetaan jo vastaan!  

 

Me kasvatamme ja myymme, ammattilaiset huolehtivat lihankäsittelystä    

• Teetätämme lampaanlihasta erilaisia säilykkeitä ja erikoismakkaroita, joita myymme (useimmiten) pakastettuna tilalta ympäri vuoden.

 

• Kaikki lihan käsittely, pakkaus ja jatkojalostus tapahtuu ammattilaisten toimesta elintarvikelainsäädännön mukaisesti.

 

• Huolehdimme kylmäkuljetuksesta ja tilalla on kylmiö, pakastin ja jääkaappi vain myyntituotteitamme varten.    

 

 

Huom! Tilapuodistamme löydät myös aidot Rygja-langat, värikkäät huovutusvillat ja uniikit käsinpainetut lahjataljat!  

 

Tuotehinnat ja  saatavuudet, päivitetty 20.1.2012

Säilykkeet/makkarat	Hinta sis alv 13 %	Pakkauskoko
Lihasäilyke, myös valkosipuli	8,50 €	400 g purkki
Lammaspatee, -pasteija	6,00 €	250 g purkki
Lammassalami	8,00 €, ei pakkasessa	200-250 g paketti